07.07.2022 Автор: admin

Рестораны Риги

Рестораны Риги

Латвийская кухня сформировалась под влиянием литовской, немецкой, русской, белорусской и эстонской кухонь, взяв от них самое лучшее. Национальная кухня Латвии в Риге представлена большим количеством ресторанов, кафе и сетей бистро, предлагающих большой выбор блюд. Стоимость ужина в рижских ресторанах приятно радует тем, что существенно ниже, чем в других европейских столицах. Отведать вкусные местные блюда, например, скландраусис – пирог из темной ржаной муки с начинкой из овощей и яиц или пирожки со шпиком можно по доступным ценам. В ресторанах при отелях часто подают традиционный для латышей «крестьянский завтрак» – картофель с мясом, обжаренный и запеченный в яйце со сметаной.

Блюда латвийской кухни Интересные рестораны в Старой Риге

Именно в Старом городе сосредоточены рестораны, в которых представлена самая настоящая латышская кухня в Риге. Их колоритное оформление дополнит впечатление от одной из самых интересных балтийских столиц.

  1. Недалеко от Ратушной площади находится уютный ресторан Province, интерьер которого стилизован под настоящую латвийскую деревню. Фирменное блюдо – латышский хлебный суп со взбитыми сливками, сухофруктами и орехами. Воспользовавшись специальным предложением – дегустационным меню, вы сможете оценить по достоинству местную кухню
  2. Rozengrāls – один из самых аутентичных рижских ресторанов. Более 800 лет на этом месте открылся винный погребок – и с тех пор отбоя от посетителей здесь нет. Владельцы ресторана постарались передать дух средневековой ганзейской старины: приятный полумрак, восковые свечи, длинные лавки и столы, а заказы подают в глиняной посуде.
  3. Ресторан Rozengrals

  4. Находясь в ресторане Piejūra можно подумать, что вокруг стены морской каюты; темное дерево и атрибуты морской тематики усиливают впечатление. Есть возможность сравнить блюда всех трех стран Балтии при помощи отдельного дегустационного меню. В этом месте стоит отведать свиную рульку в пивном соусе, традиционный холодный свекольник и латышское пиво Užavas.
  5. На площади Ливов расположился ресторан Zilā govs (Голубая корова), интерьер которого стилизован под таверну. Заведение известно своими сочными стейками и рыбными блюдами из экологически чистых продуктов.
  6. Pie Kristapa Kunga – 2-этажный ресторан, обустроенный как настоящий средневековый замок. В нем представлены русская и европейская кухня, а также традиционная кухня Риги. Изюминки меню – отварной серый горох с грудинкой и филе индейки на гриле под ягодным соусом.

Ресторан Pie Kristapa Kunga Лучшие рестораны Риги

В Риге есть несколько ресторанов, в которых все организовано на высшем уровне: вышколенные официанты, безупречный сервис и, конечно же, разнообразное меню.

  1. На Ратушной площади расположился ресторан Salve. В переводе с латышского языка его название означает «добро пожаловать», что полностью передает царящую здесь доброжелательную атмосферу. Гости с удовольствием пробуют блюда городской латвийской кухни, которая отличается от традиционной.
  2. Ресторан Salve

  3. В меню ресторана «1221» представлены блюда европейской, латышской кухни и широкий выбор вин. Фирменные блюда – филе сельди с творогом и картофелем, щи из кислой капусты со свиными ребрышками, сладкий десерт парфе из хлеба и клюквы под ванильным соусом. Их автор – известный шеф-повар Роберт Смилга.
  4. Ресторан 1221

  5. Ресторан Vincents понравится тем, для кого важна хорошая кухня и изысканные вина. Шеф-повар ресторана Мартиньш Ритиньш покоряет своим кулинарным мастерством, как латвийских гурманов, так и иностранных туристов. Гордость ресторана — гостевая книга с автографами таких знаменитостей как Пьер Карден, Монтсеррат Кабалье, Никита Михалков и многие другие.

Недорогие рестораны Риги

Одна из самых популярных рижских сетей быстрого и вкусного домашнего питания — Lido, с латышской кухней и множеством видов вкусного пива. Среди лучших кафе Риги — Double Coffee, Ala. В бальзам-баре Black Magic подают лучший в городе кофе с рижским бальзамом и глазированные в бальзаме миндаль и сливы и трюфели ручной работы. Цены в таких ресторанах очень демократичны.

Ресторан Lido